Prague - Cuisine

Cuisine

Prague restaurant Allegro received the first Michelin star in the whole of post-Communist part of Central Europe. As of 2012 there are two Michelin-starred restaurants in Prague (Alkrone and Degustacion Bohema).

At Malá Strana, Staré Město, Žižkov or Nusle there are hundreds of restaurants, bars and pubs, especially with good Czech beer. Prague also hosts the Czech Beer Festival (Český pivní festival), it is the biggest beer festival in the Czech Republic, held for 17 days every year in May. At the festival, more than 70 brands of Czech beer can be tasted.

Prague is home of number of breweries including:

• První novoměstský restaurační pivovar (Praha 1)
• Pivovar U Fleků (Praha 1)
• Klášterní pivovar Strahov (Praha 1)
• Pivovar Pražský most u Valšů (Praha 1)
• Pivovarský Hotel U Medvídků (Praha 1)
• Pivovarský dům (Praha2) Jihoměstský pivovar (Praha 4)
• Sousedský pivovar U Bansethů (Praha 4)
• Pivovary Staropramen (Praha 5)
• Vyukový a výzkumný pivovar – Suchdolský Jeník (Praha 6)
• Pivovar U Bulovky (Praha 8)